Talleres de invierno · Manos en la TierraVer próximos encuentros →

Nutrición Integral · Ayurveda · Alimentación basada en plantas

Alimentarte también puede ser una forma de volver al equilibrio.

Acompaño a personas que desean mejorar su digestión, recuperar energía y construir hábitos sostenibles a través de una alimentación consciente y adaptada a su realidad.

Lic. Sandra De MartinLicenciada en Nutrición · Especialista en Ayurveda · M.N. 3182

Presencial en Boedo, CABA Online para todo el mundo

Sin dietas rígidas. Con herramientas para comprender tu cuerpo y gestionar tu salud a largo plazo.

Licenciada en Nutrición · UBA · M.N. 3182
Especialista en Ayurveda
Formación en Argentina e India
Secretaria de la Unión de Nutricionistas de Argentina

Una mirada que integra

Nutrición moderna y sabiduría ancestral, en diálogo.

Mi trabajo integra la nutrición moderna con la visión milenaria del Ayurveda y otras herramientas ancestrales para ayudarte a comprender tu cuerpo, mejorar tu digestión y construir una forma de alimentarte sostenible, placentera y posible.

Comprender tu cuerpo

Observar tu digestión, tu energía, tus necesidades y el momento de vida que estás atravesando.

Alimentarte conscientemente

Tomar decisiones informadas sin depender de reglas rígidas o soluciones imposibles de sostener.

Construir hábitos posibles

Incorporar herramientas que puedan convivir con tus tiempos, preferencias y realidad cotidiana.

Sandra De Martin en su consultorio de Boedo, junto a sus diplomas.
Consultorio en Boedo, CABA

Sobre mí

Soy la Lic. Sandra De Martin.

Matrícula Nacional 3182

Soy Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires y especialista en Ayurveda, formada en Argentina y en India. Actualmente soy Secretaria de la Unión de Nutricionistas de Argentina (UNA), asociación civil.

Integro la nutrición moderna, la alimentación basada en plantas y la sabiduría del Ayurveda para acompañar procesos de salud desde una mirada integral, personalizada y consciente.

No creo en las dietas rígidas. Creo en enseñarte a conocerte para que puedas tomar decisiones conscientes y gestionar tu salud a largo plazo.

“No se trata de seguir una alimentación perfecta, sino de construir una forma de cuidarte que tenga sentido para vos.”

Propuestas

Un mapa de acompañamiento para cada momento.

Propuesta principal

Consulta Nutricional Integral

Un espacio donde la nutrición moderna y la sabiduría del Ayurveda se unen para ayudarte a recuperar el equilibrio, favorecer la prevención, acompañar procesos de salud y construir una relación consciente con la alimentación.

Cada proceso es único. El primer paso es conocernos y diseñar un acompañamiento adaptado a vos.

  • Presencial en Boedo, CABA
  • Online para el mundo hispanohablante

Ayur Yoga Terapéutico y Restaurativo

Clases individuales y grupales orientadas a regular el sistema nervioso y acompañar procesos de salud desde el movimiento consciente.

  • Asanas adaptadas
  • Marmaterapia
  • Mudras
  • Respiración consciente
  • Escaneo corporal
  • Mindfulness

Talleres presenciales de cocina

Encuentros de cocina natural para aprender recetas, comprender la lógica de un plato completo, usar especias con intención, fermentar alimentos y endulzar de forma natural.

Próxima edición: septiembre de 2026

Programas Detox Estacionales

Experiencias grupales guiadas para acompañar los cambios de estación mediante alimentación, hábitos, autocuidado y prácticas inspiradas en el Ayurveda.

Ayurveda para un Vivir Consciente

Una formación on demand para incorporar los principios del Ayurveda a la vida cotidiana y aprender a alimentarte según tu constitución, las estaciones y tus necesidades.

  • 15 clases
  • 9,5 horas de contenido
  • Material escrito descargable
  • Foro de consultas
  • Aval de la Embajada de India en Argentina

Ciclo de invierno

Manos en la Tierra.

Un ciclo de talleres presenciales donde cocinar se convierte en una forma de aprender, compartir y recuperar el vínculo con los alimentos.

  1. 01

    Condimentar con propósito

    Próximo encuentro

    25 de julio de 2026 · 10:30 a 13:00 h

  2. 02

    El arte de fermentar

    8 de agosto de 2026

  3. 03

    Dulces que acompañan el placer de vivir

    22 de agosto de 2026

Sandra De Martin midiendo cúrcuma durante un taller de cocina.

Metodología

Un proceso pensado para vos.

  1. 01

    Conocernos

    Conversamos sobre tu salud, tu alimentación, tu digestión, tus hábitos y tus objetivos.

  2. 02

    Comprender

    Observamos tus necesidades desde la nutrición moderna y la mirada integral del Ayurveda.

  3. 03

    Integrar

    Construimos herramientas y hábitos sostenibles que puedas llevar a tu vida cotidiana.

Flyer del curso Ayurveda para un vivir consciente, con el aval de la Embajada de la India en Buenos Aires.

Curso online

Llevá el Ayurveda a tu vida cotidiana.

Un recorrido on demand para comprender los doshas, la digestión, los alimentos, las rutinas y la relación entre cuerpo, mente y entorno.

15 clases

9,5 horas

100% online

Aval Embajada de India

Conocer el curso →

Blog · Vida consciente

Escribo sobre lo que voy comprendiendo.

Notas sobre nutrición, Ayurveda y procesos de salud. Algunas nacen de la consulta; otras, de mi propia experiencia. Todas buscan darte herramientas para comprender tu cuerpo.

Sandra De Martin en su cocina, oliendo una manzana junto a nueces y cardamomo.

También publico en naturalezaayurveda.blogspot.com

Preguntas

Todo lo que querés saber.

¿Las consultas son presenciales u online?+

Podés realizar tu consulta de manera presencial en Boedo, CABA, o de forma online desde cualquier lugar del mundo.

¿Tengo que seguir una dieta rígida?+

No. El acompañamiento busca ayudarte a comprender tu cuerpo y construir una alimentación consciente, placentera y sostenible, adaptada a tu realidad.

¿Necesito conocer Ayurveda?+

No necesitás conocimientos previos. Las herramientas se explican de manera clara y se incorporan de acuerdo con tus necesidades.

¿Cómo reservo una consulta?+

Podés escribir directamente por WhatsApp. Allí coordinamos modalidad, disponibilidad y todos los detalles de la consulta.

¿Cómo puedo conocer los precios?+

Los valores y modalidades se informan por WhatsApp, ya que pueden variar según la propuesta elegida.

¿El acompañamiento reemplaza un tratamiento médico?+

No. El acompañamiento nutricional complementa el cuidado de la salud y no reemplaza diagnósticos, indicaciones ni tratamientos médicos.

Contacto

Tu salud no necesita más exigencias. Necesita una forma de cuidarte que puedas sostener.

Si querés mejorar tu digestión, recuperar energía y construir una relación más consciente con la alimentación, podemos comenzar con una primera consulta.

WhatsApp
+54 9 11 6433-1497
Atención
Presencial en Boedo, CABA
Online para todo el mundo
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